Timelab Eatery
PresenteerT
FOODWAYS
Een inspirerend en praktisch opleidingstraject rond duurzame praktijken voor food-professionals.
Februari – Mei 2026
Een initiatief van Timelab in samenwerking met chef Michael Blanckaert



Unieke keuken
Maak kennis met de foodways van chef
Michael Blanckaert, die je dagelijks de smaken van
de Thaise keuken in zakformaat serveert.

Duurzaam & Circulair
Directe link met de boer, lokaal geproduceerde ingrediënten, gezuiverd regenwater en een circulair interieur.

Betaalbaar & toegankelijk
Kwalitatieve, gezonde maaltijden tegen eerlijke prijzen.

Check it out!
Kom eens langs en ontdek onze unieke filosofie
Timelab Eatery is volledig rolstoeltoegankelijk.
